平成28年3月13日(日)



第62回目となる「なごやか銘酒会」
当日は会場近くで「名古屋ウィメンズマラソン」が開催中!
名古屋の街がより一層賑わう中、今回は24名の参加者の皆さんにお集まり頂きました!

今回ご協力いただいたお店は
「熟成豚専門店 なごや豚八堂」
愛知県名古屋市中区栄2-8-11
永楽ビルB1F
TEL:052-222-8388




さすが豚の専門店!お店のところどころに置物が…!


受付が終わった方から早速、おなじみのマッチングへ挑戦♪
マッチングとは:3本の日本酒を飲み比べABCの中身を当てイベントの最後に答えと正解者を発表するものです。

今回使われた日本酒は左から
<三重>瀧自慢 はやせ 辛口純米
<秋田>ゆきの美人 純米
<宮城>墨廼江 特別純米


皆さん挑戦中です…

今回の正解者は…?最後に発表です!

開始を前に皆さん楽しそうに雑談中…

お店の店主さんも興味深々!お酒のラベルを撮影していました♪


そして、いよいよ開始時間です!!
まずは恒例のシバタくんによる始まりの挨拶と心得の案内。


今回は<福井>黒龍 火いら寿 大吟醸純米酒 生酒で乾杯して銘酒会スタートです!


なごやか銘酒会の今回のテーマは…
「お燗酒と熟成酒の世界」でした♪

日本酒のお燗酒の飲み比べするのに、日本酒に含まれる酸は乳酸とコハク酸が主で
これをお燗にすると独特の旨味を醸し出します。
この旨味が理想的に出やすい温度帯が人肌燗35度~36度なのだそうです。

皆さん美味しいお料理を食べながら、お酒もどんどん進みます!


ここで今回のお料理をご紹介!
皆さんお店自慢の熟成豚を大絶賛!





続いて出品したお酒をご紹介!撮影にご協力いただきありがとうございました♪

<福井>黒龍 火いら寿 大吟醸純米酒 生酒 ※乾杯のお酒
<奈良>風の森 秋津穂 純米 真中採り
<山形>惣邑 純米吟醸 舞さくら 羽州誉 中取り生詰め
<新潟>涼暖 生 緑川
<神奈川>残草蓬莱 純吟 Queen 槽場直詰生原酒
<福島>天明 純米大吟醸 mellowness 23BY
<島根>王祿 超辛純米中取り 熟成 21BY
<兵庫>奥播磨 山廃純米
<京都>玉川 純米大吟醸 熟成酒 2007
<福岡>美田 山廃純米にごり生酒






皆さん盛り上がってます♪




シバタくんも楽しんでました♪


皆さん気分良くほろ酔いになったところで…お待ちかねのマッチング解答者発表の時間です!


正解者はなんと…15名!!
残りのお酒の量も少なくなったため、希望者が多いお酒はじゃんけんで獲得者を決定!


皆さん、見事お目当てのお酒をゲット♪おめでとうございます!





最後に今回素敵な会場と美味しいお料理を提供していただいた、
「なごや豚八堂」の店主 小野様よりご挨拶♪


最後の締めは恒例の集合写真!皆さんご協力頂きありがとうございました♪


参加者皆さんの協力もあり後片づけもすぐ終了!
二次会に行くため、皆さん楽しそうに会場を後にしました。

今回も無事なごやか銘酒会を終える事が出来ました。
第63回なごやか銘酒会は7月を予定しています。

次回もお楽しみに♪

ライター&カメラマン:メディアジャパン 山川・市岡