平成29年03月26日（日）

第65回目となる「なごやか銘酒会」
当日は一日雨が降り続き、少し肌寒い日となりましたが、今回は36名の参加者の皆さんにお集まり頂きました！

今回ご協力いただいたお店は
「鉄板料理　串揚げ襄(じょう)」
愛知県名古屋市中村区名駅3-14-1 モンブランホテル2F
TEL：052-582-3697

受付が終わった方から銘酒会恒例のマッチングに挑戦します！
マッチングとは：3本の日本酒を飲み比べABCの中身を当てイベントの最後に答えと正解者を発表するものです。

今回使われた日本酒は左から
＜福井＞九頭龍純米
＜福井＞黒龍純米吟醸
＜福井＞黒龍特撰吟醸

今回のマッチングは場所の関係上、席付き！（笑）
ここで皆さん早くもくつろぎ、ほろ酔い気分です。

なかなか難しかったようで、皆さん悩まれていました。
結果は後半で発表します！

そして参加者の方も無事集まり、開始時間となりました！！
恒例のシバタくんによる始まりの挨拶と心得の案内。
皆さん、「飲み過ぎない」という心得がなかなか守れないようですね（笑）

なごやか銘酒会の今回のテーマは、
「グラスによる味の違い・温度帯による味の違い・お料理の食べ合わせ」です！

今回の銘酒会は、日本酒bar「地炉の間」の福永ご夫婦とのコラボ開催！！
冒頭に、ご主人様から趣旨のご説明をして頂きました。

そして乾杯の準備へと移ります…

今回は＜静岡＞正雪　酒門　スパークリングで乾杯し、銘酒会スタートです！！

乾杯後のはじめのお酒は、銘柄で先入観を持たないよう、ボトルが新聞紙に包まれていました。
そしてそのお酒をワイングラスで飲むことで、また違った風味を楽しめるようです。

ちなみに、温度帯による味の違いも楽しむということで…
熱燗は専用のコーナーを設けていました！

「地炉の間」のご主人、福永さんが一番良い温度での熱燗を皆さんにご提供しようと、
くるくるとお酒を回し、温度を調節してくださっていました！
お陰で美味しい熱燗を皆が頂くことができ、大好評でした♪

当日は写真撮影にご協力頂きありがとうございます！
中には「写真撮って！」と自ら応じてくださる方も♪

シバタくんと福永さん（奥様）も、参加者の皆さんと楽しそうにお話されていました♪

ここで今回のお料理をご紹介！
一品一品のお料理が豪華で、新鮮なものばかりでした。

続いて出品したお酒をご紹介します！撮影にご協力いただいた皆さん、ありがとうございます！

＜三重＞瀧自慢はやせ　辛口純米
＜愛知＞山崎醸　夢吟香DREAM　生酒　純米大吟醸原酒
＜石川＞宗玄　純酔無垢　特別純米
＜島根＞扶桑鶴　純米にごり酒
＜島根＞王祿丈径 Blue　純米吟醸本生
＜宮城＞墨廼江　酒門　Rice is Beautiful　特別純米
＜山梨＞旦　山廃純米吟醸火入れ　備前雄町
＜山形＞惣右衛門純米大吟醸熟成