2002.9.27 UP!
大分涼しくなってきましたね。この時期といえば…
そう、「冷やおろし」の出荷シーズン到来です！
冷やおろしとは？
貯蔵されたお酒の温度と外気温が同じぐらいになった秋頃に出荷されるお酒のこと。
ひと夏熟成させることで、新酒の荒々しさが消え、丸みのある酒質になります。
また、夏を越すことで酒質が向上するお酒を俗に「秋上がり」と呼びます。
特に当店のオススメは、この３種！
「墨廼江（すみのえ）」特別純米中汲みひやおろし
「明鏡止水（めいきょうしすい）」特撰吟醸ひやおろし
「初亀（はつかめ）」秋上がり本醸造原酒
期間限定に加え、毎年この時期を待ち遠しく思う方がいるほど、大人気商品です。
この、今しか飲めない・今だからこそ美味しいこのお酒を、ぜひ味わってみてください！
※この商品は、入荷分がなくなり次第、もう来年まで入りませんのでご了承ください。
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