飲食店のみなさまに営業のご案内です。地酒を扱うと、こんなメリットが！！！
当店がご提供できるシステムとメリット
- 貴店のお料理、客層、男女比率などを伺ってお店に合うお酒をセレクトさせていただきます
- 当店の地酒は、ある程度の拠点主義にて商品を卸していますので必然的に貴店に行かないと飲めないという差別化商品となります
- 当店は、地酒を売るノウハウを持っています、実践的なお酒の販売方法をご紹介します
- 繁盛店の実例をご紹介します
- 当店の地酒につきましては、メニュー、チラシを作成します
- 当店の銘柄が楽しめるお店として、一般のお客様にご紹介します
- ４ヶ月に１回、当店主催の地酒の試飲会および勉強会を行っています
- 知識の向上やネットワーク作りに役立ちます。
地酒という商品の性格上、金銭および物品面でのサービスは一切できませんが、上記のようなソフト面でのサービスは、最大限にご協力させていただきます。
当店は蔵元との直接取引の地酒をメインとしております関係上、商品のお渡しごとに現金にてお願いしております。また、発送の場合は、お振込確認後出荷させていただきます。その他、代引きでも可能です。
当店の取扱のお酒は、中小の蔵元ばかりですので品切れの際は、ご了承ください。
人気商品および幻の銘柄につきましては、おつきあいの深さに応じての分配とさせていただきます
お酒の管理につきましては当店の指示に従っていただきます、
なにしろ楽しくお酒をご紹介したいと思っております。
さぁ、厳しい時代ですお互い手を結び
勝ち残ろうではありませんか！
安くてうまい店！
「安くてうまい料理」は、どこのお店でもやっていること！
それ以外にあなたのお店に行く理由がありますか？
もう、景気もドン底かと思えば、まだ底があって昨年同様に今年も
厳しい年といえます。しかし景気のせいばかりにしていても
しかたありません、こんな時代でも元気のあるお店はあります。
流行っているお店には何か理由があるものです。
当店がリサーチしてわかったことは、「店の雰囲気」「サービス」「料理」
はどのお店も神経を使っていてさほど変わらないようです、
問題は「ドリンクメニュー」です！種類が多いとかではなく、個性的で客層・客筋・料理との相性を考えた
品揃えで他店との差別化をしているのです。
有名銘柄ばかりでなく、
入手困難かつ本物の味のもので強烈に差別化をしています。
共に幸せに！
当店はこんな飲食店様のお役に立つ地酒屋です
当店が考案した３段階の方法によってそのお店において
地酒が差別化戦略商品として年間を通じて売れる
繁盛店をつくりあげていきます。
実際にこの不景気と猛暑でも地酒が売れ、流行っているのは事実！
また、お店が繁盛するために地酒以外のことで東京、大阪などの
繁盛店の戦略方法を提案、アドバイスしていきます。
なにぶん本気でかかわって参りたいと思いますので
生意気ながら申し上げにくいことも言う場合がありますがご了承ください。
しかしながら、どんなに良い方法、提案をしても
最後はそのお店の方のやる気しだいです。
是非、お互いの幸せのために共に頑張りましょう！
「景気が悪いから」「休日が増えたから」「気候が悪いから」
何かのせいにしていませんか？
でも、流行っている飲食店はたくさんあります！
当店がおつきあいさせていただいているお客様に、
何ヶ月にもわたって順調に売上げを伸ばしている方が多かったのは事実です。
バブルの後、消費者の方はお金の使い方にシビアかつ賢くなりました
もう飽きられてはいませんか？あなたのお店に行く理由がありますか？
例えば昼食市場、バブル以降、居酒屋やスナック、カラオケまで参入してきました。
市場を喰われていることが不況に埋もれてわかりにくくなっています
消費者からよく聞く言葉に
「あそこは料理はうまいけど酒がないんだよね」
「幻の酒はあるけど高くてね」
「ウンチクが多すぎてうるさいよね」
などがあります。
つまり、価格と価値と楽しいのバランスは、お客様自身が決めているということではないでしょうか？
大量と安売りのグループでさえ経営不振に陥っている今、
逆に人間が一つ一つ丁寧に造ったものは個性と暖かみで消費者の心を動かします
当店シバタでは、「繁盛店」をキーワードに、この店に来てよかったと満足していただける飲食店を
造ろうと「具体的な作戦」をご提案・作成し、お手伝いさせていただきます。
すでに多くの飲食店と共同で活動しています
ひとりで悩んでいるより、みんなで楽しくやっていきましょう
そして、共に勝ち組となり、共に幸せになりましょう！