一升瓶でいいの？
蔵元さんへこれだけ無濾過だの生酒だの出すけど一般の方は大変だよ!そんな大きなもの冷蔵庫に何本も入らないし、入れたらかぁーちゃん怒るよ！それに「保存は、普通の冷蔵庫の温度ではだめ」なんて言われても家庭…
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2020年6月12日
なぜ日本酒は若年層に人気がないのか？
一般の方には酒屋自身が対面販売にてお酒をお勧めするのでよいとして、飲食店さんの場合は我々の手から一旦離れるのでお店屋さんにゆだねるかたちになります。当然、そのお店にあった品揃えをするのは大前提で、本…
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2020年6月10日
「なごやか銘酒会74」レポート
令和2年03月15日（日）第74回目となる「なごやか銘酒会」コロナウィルスが猛威を振るい世知辛い最近ですが、今回は21名の参加者の皆さんにお集まり頂きました！ 今回ご協力いただいたお店は「樞(くるる)…
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2020年3月15日
「なごやか銘酒会74」開催告知
拝啓、まだまだ寒い日が続く今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、毎回ご好評いただいております、「なごやか銘酒会」の第74回を来る3月15日(日)に開催させていただきます。今回も開催場所を…
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2020年2月1日
「なごやか銘酒会73」レポート
令和元年11月10日（日）第73回目の「なごやか銘酒会」当日は秋晴れの良い天気の1日となりました。今回は58名の参加者の皆さんにお集まり頂きました！ 今回ご協力いただいたお店は「 かぶらや総本家 」名…
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2019年11月10日
「なごやか銘酒会73」開催告知
拝啓、めっきり朝晩寒くなり、秋本番といえる今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？さて、毎回ご好評いただいております、「なごやか銘酒会」の第73回を来る11月10日(日)に開催させていただきます…
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2019年10月1日
シバタ君の仕事～飲み会編２～
2月某日、来名された「緑川酒造」の高橋さんとの打ち合わせ（と称した飲み会）が行われました。各蔵元との情報交換を怠らないシバタくんにとって、これも大事な仕事なのです。うん。 今日の会場は「津嘉日」という…
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2019年2月20日