蔵元さんへこれだけ無濾過だの生酒だの出すけど一般の方は大変だよ!
そんな大きなもの冷蔵庫に何本も入らないし、入れたらかぁーちゃん怒るよ！
それに「保存は、普通の冷蔵庫の温度ではだめ」
なんて言われても家庭では無理。酒屋からしても安いお酒ならまだしも、高価なお酒の720ｍｌを12本入り1ケースっていうのも多いよね。
こんなこと言うと手間がかかるからなんて言われちゃうんだけど、今成功しているのはお客様の目線でものを考え努力している企業なのね蔵元さんもいい状態でお酒を売ってほしいわけ。
だから
「12本も出荷してちゃんと管理してほしい」とか「売ってほしい」
と言われても、酒屋からしたら何本も残って何年も寝かす、はたまた劣化させ不良在庫になっちゃうケースも多々あるのです。
