シバタ君の仕事~飲み会編2~

2月某日、来名された「緑川酒造」の高橋さんとの打ち合わせ(と称した飲み会)が行われました。
各蔵元との情報交換を怠らないシバタくんにとって、これも大事な仕事なのです。うん。

今日の会場は「津嘉日」というお店。
右の写真でお分かりでしょうか。シバタ君の店のすぐ目の前のお店です。

店は素朴な雰囲気で、とても居心地がいいです。
おかみさんの笑顔も素敵!

ご紹介が遅れました、
今回の飲み会…いやいや、打ち合わせの参加者です。

まず今回のゲスト、遠く新潟から来名された「緑川酒造」の高橋さん。
この日の名古屋も寒かったですが、新潟は雪がまだタップリあるとか。
そして、シバタくんと同じく名古屋市内で酒屋を営む曽我さん。
日本酒を愛する”同志”として、以前からおつき合いのある酒屋さんです。
そしてシバタくん。

3人が手にしているお酒はもちろん…

緑川の「正宗」!
熱燗用に飲んでいただくために作られたお酒で、
もちろんシバタくんのお店にもたくさんおいてありますよ~(かるーく宣伝)

やっぱり冬は熱燗だよね~!
酒がどんどん進みます。

シバタくんも曽我さんも顔や耳が真っ赤!
テンションも上がってきた~
「鈴木さん、俺の友だち紹介しようか?」うーん、打ち合わせだったはず… ??

もちろんそんな話ばっかりではありません!
実はマジメに(何でこんなに弁解しなきゃならない!?)酒屋・蔵元の業界話が中心。
「酒の販売が自由化になったら、酒屋は今よりもっと淘汰されていくだろうなぁ」
高橋さんも熱く語ります。

「俺ももっとガンバらにゃいかんなぁ…」
手厳しい意見に、改めて気を引き締めるシバタくん。
顔が真っ赤なので、そう見えないかもしれませんが。

話は尽きませんが、そろそろオーダーストップの時間なので、
お店の紹介も少々。

「津嘉日」さんは家庭料理を中心とした和食が中心のお店。
日本酒に合う料理は、どれを取ってもウマイ!
卵焼きのような超オーソドックスな料理が特に美味しいです。
そして最後の締めには…

この店特製、あさりご飯のおにぎり&赤だし。
これがまた超おいしい!
「味噌汁は白」という、新潟県民・高橋さんも大満足でした。

最後に記念撮影。
いいお話が聞けただけでなく、名古屋の味もご堪能いただけて、
有意義な飲み会…じゃなくて打ち合わせでした!